Суперфуд: схуднення й боротьба з Альцгеймером у жмені горіхів
Волоські горіхи давно вважаються одним із найкорисніших продуктів для організму. Їхня цінність підтверджена численними дослідженнями провідних медичних і харчових організацій. Ось шість вагомих причин зробити їх частиною свого щоденного меню. 1. Підтримка здоров’я серця Волоські горіхи багаті на альфа-ліноленову кислоту - один із видів омега-3 жирних кислот, котрі особливо важливі для серцево-судинної системи. Дослідження показують, що регулярне вживання цих горіхів допомагає знижувати рівень ліпопротеїнів низької щільності (так званого "поганого"холестерину) та одночасно підтримувати рівень "хорошого". Крім того, вони сприяють зменшенню запальних процесів у судинах, що є ключовим фактором профілактики інфарктів та інсультів. Навіть невелика жменя горіхів кілька разів на тиждень може…